高考生物中关于植物的考点主要包括以下几个方面：

植物的细胞结构与功能 ：

细胞壁 ：组成包括纤维素、半纤维素、果胶等，功能是支持和保护细胞，维持细胞的形态。

细胞膜 ：组成包括磷脂双分子层和蛋白质，功能是控制物质进出细胞，细胞间的信息交流。

细胞质 ：组成包括细胞质基质和细胞器，功能是进行各种生物化学反应。

细胞核 ：组成包括核膜、染色质、核仁，功能是存储和传递遗传信息，控制细胞代谢。

叶绿体 ：组成包括类囊体薄膜、基质，功能是进行光合作用，合成有机物。

线粒体 ：组成包括内外两层膜、基质，功能是进行有氧呼吸，产生能量。

质体 ：组成包括质膜、基质，功能是储存和运输物质。

植物的生长与发育 ：

细胞分裂 ：包括有丝分裂和无丝分裂。

细胞分化 ：概念及其结果，形成不同的组织、器官。

植物的组织 ：包括保护组织、营养组织、输导组织、机械组织等。

植物的器官 ：包括根、茎、叶、花、果实等。

植物的生长素 ：合成部位、运输方式及其功能。

植物的激素 ：包括赤霉素、生长素、脱落酸等及其生理作用。

植物的生理过程 ：

光合作用 ：包括光反应和暗反应，涉及光能的转化和有机物的合成。

细胞呼吸 ：包括有氧呼吸和无氧呼吸，涉及能量转换和有机物的利用。

植物的遗传与变异 ：

孟德尔的遗传定律 ：包括分离定律和独立分配定律。

植物的生态与环境 ：

物种间的相互作用 ：包括食物链与食物网的概念及其在生态系统中的作用。

能量流动与物质循环 ：包括生物多样性及其在生态系统平衡中的意义。

实验与探究 ：

生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定 。

高倍显微镜的使用和观察叶绿体 。

观察细胞质的流动 。

观察植物细胞的有丝分裂 。

探索生长素或生长素类似物对植物生长发育的影响 。

这些考点涵盖了植物生物学的基本原理和过程，是高考生物学科的重要组成部分。建议考生在复习过程中，系统梳理这些知识点，构建清晰的知识框架，并通过做真题和模拟题来巩固和提高自己的应试能力。