学习面点制作，可以考虑以下几种途径：

专业烹饪学校 ：

新东方烹饪教育 ：全国著名的新华教育集团旗下学校，在多个城市设有校区，提供全面的面点学习课程，培养中高技能人才。

合肥金凌美食学校 ：以特色小吃和面点培训出名。

王森咖啡西点西餐学院 ：提供中西面点技能培训。

职业培训学校 ：

东南国际烹饪学校 ：提供面点制作等专业课程。

广州东南厨师培训学校 ：隶属东南教育集团，办学30多年，在多个城市设有校区，培养具有独自创业能力的中、高技能人才。

社区教育机构 ：

提供面点制作课程，适合业余时间学习。

在线教育平台 ：

腾讯课堂 、 网易云课堂 等：提供各类面点制作课程，方便在家学习。

其他专业学校 ：

法式蓝带厨艺学院 ：创建于1895年，总部在巴黎，拥有40多所学校，培养来自70多个不同国家的学生，是一所西餐与西点人才专业培训学校。

建议

知名度高、教学质量好的学校 ：如新东方烹饪教育和技工学校，这些学校的师资力量和教学设施通常较为先进和全面。

考虑个人需求和兴趣 ：如果你对西式面点更感兴趣，可以考虑法式蓝带厨艺学院；如果你希望快速掌握面点制作技能，可以选择职业培训学校或在线教育平台。

实地考察 ：在选择学校之前，最好实地考察学校的教学环境、师资力量和学员反馈，以确保选择最适合自己的学习途径。

希望这些建议能帮助你找到合适的面点学习机构。