“全球高考又热又没有饭”这个说法可能是一个夸张的表述，用来形容高考期间的一些现象。实际上，高考期间并没有真的没有饭的情况，但确实存在一些与“热”相关的现象和问题。以下是一些可能的原因：

自然因素 ：高考通常在6月7日至9日进行，这个时间段正值夏季，气温逐渐升高，尤其在长时间没有下雨、空气干燥的情况下，气温会更高，人们会感觉更热。

环境因素 ：考场内的空气通常不流通，导致体感温度比外界更高，考生在这种环境下容易感到闷热和不适。

心理压力 ：高考是考生十二年寒窗苦读的成果展示，考生普遍心情紧张，学习辛苦，压力巨大，这种心理压力也会让人感觉更热。

教育普及与社会发展 ：随着教育水平的普及和社会的发展，越来越多的学生具备了接受高等教育的条件。高等教育对于个人发展和就业竞争的重要性不言而喻，因此，越来越多的学生选择参加高考，希望通过高等教育获取更好的发展机会。

就业市场需求 ：随着经济结构的转型升级，各个行业对人才的需求也在不断调整。一些新兴行业和领域对于高学历、高技能人才的需求量大增，这也促使了更多的考生选择参加高考，以获取更好的就业机会。

家庭和社会的期望 ：在中国的传统文化中，高考被赋予了极高的社会价值和象征意义。家长们往往寄予厚望，希望自己的孩子能够通过高考考入理想的大学，以此为他们的未来铺就一条成功的道路。同时，社会也对高考状元和优秀考生给予了广泛的关注和嘉奖，这进一步激发了广大学生报考高考的热情。

政策调整 ：政府出台了一系列鼓励高等教育发展的政策，包括提高高校招生计划、加大对贫困地区和农村学生的资助力度等。这些政策的实施为更多的学生提供了参加高考的机会和条件，进一步推动了高考报考形势的热潮。

文化传统与周期性反馈 ：高考被视为一个重要的时间节点，是传统文化中的“美好时光”和“收获季节”。高温不减是气候变化，而热度依然则是周期性反馈。这种周期性的关注也使得高考的热度持续不减。

媒体与社会的关注 ：高考期间，媒体会大量报道相关新闻，包括高考状元、优秀考生的事迹等，这些报道会激发社会的关注和热情。此外，高考相关的各种话题和讨论也会持续吸引公众的注意力。

高考经济 ：高考期间，一些商家会利用这个时机进行各种商业活动，如出售高考相关的食品、资料等，甚至有些商家会推出高价的高考志愿填报辅导课程等，这也使得高考期间的经济活动更加频繁。

综上所述，高考期间确实存在一些与“热”相关的现象，但并没有真的没有饭的情况。这些现象背后反映了社会对高考的高度关注和期望，以及高考在个人发展和社会进步中的重要作用。