高考政治和历史答题技巧如下：

选择题答题技巧 ：

抓住立意 ：每个选择题只有一个中心思想，通过阅读题干快速提取中心思想，并用一句话概括。

找关键词 ：关注题干中的关键词，如范围关键词、内容关键词、形容词关键词和动词关键词，这些关键词有助于缩小答案范围。

排查误项 ：对于难以理解的题肢，先排除明显错误的选项，再进一步缩小答案范围。

猜测法 ：对于实在拿不准的题目，可以尝试猜测答案，因为每个选项被选中的概率是均等的。

非选择题答题技巧 ：

认真读题 ：明确题目要求，弄清中心及分论点，确定论据。

解剖题目 ：理解题意，将题目中的关键信息提取出来，并标注有效信息。

一题多解 ：对于选择题，尝试用多种方法解答，开阔思路，训练发散思维。

抓住规律 ：注意比较项、限制条件，分析题目要求与课本知识的关系，按逻辑关系组织答案。

条理清晰 ：回答问题时，做到字迹端正、排列整齐、疏密得当，文句通顺、平实、语言准确，段落化、要点化、序号化，做到条理分明。

答题注意事项 ：

文字表达 ：字迹要端正、排列要整齐、疏密要得当，文句要通顺、平实、语言要准确。

分析原因 ：回答原因类题目时，要从主观和客观两方面进行分析，注意直接原因、主要原因和根本原因的区别。

比较类题目 ：解答比较类题目时，要注意比较的范围和条件，分析比较对象和比较项之间的关系。

改革或变法成败的原因 ：分析改革或变法成败时，要看是否符合历史潮流和趋势，政策和措施是否正确有效，新旧势力的力量对比，以及改革者的素质。

通过以上技巧和注意事项，考生可以更有效地解答高考政治和历史题目，提高答题的准确性和效率。