郑州大学医学院目前开设的专业涵盖了多个医学领域，具体包括：

基础医学 ：涉及解剖学、组织胚胎学、生理学、生物化学与分子生物学、病理学与病理生理学、微生物学与免疫学等。

临床医学 ：包括内科学、外科学、妇产科学、儿科学、神经病学、精神病学、皮肤病学与性病学、眼科学、耳鼻咽喉科学、口腔医学、急诊医学、康复医学与理疗学、麻醉学、医学影像学、核医学、临床检验诊断学、肿瘤学等。

预防医学 ：涉及流行病学、营养与食品卫生、环境卫生学、职业卫生学、儿童少年卫生学、社会医学、健康教育与健康促进等。

药学 ：包括药物化学、药剂学、生药学、药物分析学、药理学等。

药物制剂 ：专注于药物制剂的研发和应用。

护理学 ：培养专业的护理人才，以满足医疗保健系统的需求。

医学检验技术 ：注重理论与实践相结合，培养医学检验和实验室诊断技术需求的专业人才。

医学影像技术 ：培养高技能、高素质、创新型的医学影像技术人才。

康复治疗学 ：培养康复治疗学领域的高技能、高素质、全面发展、有广阔发展前景的专业人才。

口腔医学 ：专注于口腔疾病的预防、诊断和治疗。

麻醉学 ：涉及麻醉相关的基础和应用研究。

儿科学 ：包括儿科疾病的预防、诊断和治疗。

公共卫生与预防医学 ：涉及公共卫生和预防医学的相关领域。

中医学 ：结合传统中医理论与现代医学技术，提供中西医结合的教育和研究。

针灸推拿学 ：专注于针灸和推拿等传统中医治疗技术。

中西医结合 ：结合中医和西医的理论和方法，提供综合性的医学教育。

中药学 ：研究中药的药效、药理和临床应用。

生物医学工程 ：专注于生物医学领域的工程技术应用，如医疗器械的研发和维护。

建议关注郑州大学医学院的官方网站或直接联系学校相关部门，以获取更准确和最新的专业设置信息。