安全科学与工程是一门 跨学科的科学，涉及多个学科领域，包括工程技术、管理、环境、法律等 。该学科以安全学原理为基础，以信息论、系统论、控制论为先导，包括安全科学理论、工程技术和管理在内。主要内容包括人类在劳动生产和防御各种灾害的过程中所采用的安全技术理论及专业技术手段，其目的是保证人的身心健康和生命安全，减少物质财产损失，降低事故风险。

安全科学与工程的研究对象可以从安全科学与安全工程的内涵得以体现。安全科学是研究减少或减弱危险有害因素对人身安全健康等的危害，设备设施等的破坏，环境社会等的影响而建立起来的知识体系，为揭示安全问题的客观规律提供安全学科理论、应用理论和专业理论。安全工程则是研究在具体领域中运用种种技术、工程、管理等保障安全的方法、手段和措施，从而为人们在生产和生活中有效防范和应对安全问题提供直接和间接的保障。

安全科学与工程类专业是一门学习安全工程专业知识，并运用安全技术理论和专业技术手段解决安全问题的高等教育本科专业。该专业的目标是保障人民身心健康和生命安全，减少物质财产损失，并降低事故风险。根据教育部普通高等学校本科专业目录，安全科学与工程类专业包含安全工程、应急技术与管理、职业卫生工程、安全生产监管等四个专业。

安全科学与工程学科为人类生存与发展提供安全科技支撑和高级专业人才。该学科的主要任务是研究人类生产和社会活动中面临的共同的安全科学理论和技术问题，目的在于揭示安全科学的一般规律，直接指导安全科学与工程技术的研究和发展。