选择专升本的学校时，可以考虑以下几所相对容易考取的学校：

河南警察职业学院 ：升本通过率约为71%左右，尤其是一些热门警务类专业的升本率较高，适合目标明确、学习力较强的考生。

河南测绘职业学院 ：主要以测绘、地理信息技术类专业见长，毕业生就业面广，升本通过率约为43%左右，适合对地理信息、测绘等技术领域有兴趣的同学。

郑州财税金融职业学院 ：近年来升本率逐步提升，尤其是财会、金融等专业备受关注，升本通过率约为30%左右，适合有志于提升至金融财会本科的学生。

河南司法警官职业学院 ：法学相关专业设置完善，升本的对口院校多为法学、警务类本科院校，升本机会较大，适合对法学、司法有浓厚兴趣的同学。

河南医学高等专科学校 ：医学专业设立齐全，护理、临床、药学等专业在就业市场上需求较高，升本率和就业率也有不错的表现。

河南检察职业学院 ：作为河南省内知名的检察类院校，其专升本教育也相对容易考取。

华北科技学院 ：位于河北省，是一所理工类院校，升本率较高，适合理工科背景的学生。

阜阳师范学院 ：位于安徽省阜阳市，是一所师范类院校，升本率稳定，适合希望从事教育工作的学生。

郑州工商学院 、 中原科技学院 、 郑州经贸学院 ：这些民办或独立院校相对容易专升本。

山西文化旅游职业大学 ：由多所高校合并升本，专业设置齐全，升本率较高。

德宏师范高等专科学院 ：位于云南省，是一所师范类院校，升本率较高，适合希望从事教育工作的学生。

邵阳学院 ：位于湖南省邵阳市，医学类专业办学历史悠久，升本率较高，尤其是护理学及药学等专业。

湖南工程学院 ：位于湖南省湘潭市，是一所理工类院校，升本率较高，尤其是高分子材料与工程专业。

这些学校和专业在专升本考试中相对容易考取，但具体录取情况还需结合个人实际情况和目标专业进行选择。建议考生详细了解各学校的招生简章和专业设置，选择最适合自己的学校和专业。