在河南参加成人高考，以下几所高校是值得推荐的：

河南大学 ：

特点 ：历史悠久的综合性大学，成人教育资源和经验丰富，注重理论与实践结合。

优势 ：拥有完善的成人教育体系，课程设置广泛，教学质量高，为成人学习者提供了良好的学习环境和实践机会。

郑州大学 ：

特点 ：河南省的旗舰高校，课程实用性强，紧密结合社会需求，旨在培养应用型人才。

优势 ：师资力量雄厚，教学设施先进，为学习者提供了良好的学习支持和服务。

河南师范大学 ：

特点 ：注重成人教育的实践性，强调学以致用，课程设置灵活，满足不同学习者的需求。

优势 ：拥有良好的校园氛围和丰富的教学资源，为成人学习者提供了良好的学习环境和机会。

河南理工大学 ：

特点 ：河南省较早举办成人教育的高等学校，招生专业涵盖多个学科门类，举办有专科起点本科和高中起点本、专科不同层次的成人高等教育。

优势 ：专业涵盖广泛，包括建筑工程技术、机电一体化技术、人力资源管理、护理、煤矿开采技术等。

郑州轻工业大学 ：

特点 ：实力较强的学校，提供多个学科的成人高等教育。

优势 ：学科门类齐全，满足多样化的学习需求。

河南工业大学 ：

特点 ：在工程类专业方面有着较好的教育资源和师资力量。

优势 ：工程类专业教学水平高，为成人学习者提供了坚实的工程知识基础。

河南科技大学 ：

特点 ：河南省重点支持建设的第三所综合性大学，以工科为主，兼有理、经、管、文、法、农、医等学科。

优势 ：学科门类丰富，教学资源丰富，尤其在理工类专业方面享有较高声誉。

华北水利水电大学 ：

特点 ：在水利水电工程等领域具有专业优势。

优势 ：专业特色明显，为相关领域培养了大量专业人才。

中原工学院 ：

特点 ：在纺织、材料、设计等领域有较强实力。

优势 ：专业针对性强，为相关行业提供了高质量的教育资源。

这些高校在成人高等教育方面都有各自的优势和特点，选择哪一所学校更好，主要取决于个人的学习需求、专业兴趣以及地理位置等因素。建议综合考虑自身情况，选择最适合自己的学校。