山东高考可以选择的大学包括以下几所：

山东大学 ：所在地济南市，是211和985高校，综合实力强劲，在人文社科、理工科等多个领域取得突出成绩。

中国海洋大学 ：所在地青岛市，是211和985高校，在海洋科学、水产等领域对口专业实力强。

中国石油大学（华东） ：所在地青岛市，在石油相关专业方面本科教育水平高。

山东科技大学 ：所在地青岛市。

青岛科技大学 ：所在地青岛市。

济南大学 ：所在地济南市。

青岛理工大学 ：所在地青岛市。

山东建筑大学 ：所在地济南市。

齐鲁工业大学 ：所在地济南市。

山东理工大学 ：所在地淄博市。

山东农业大学 ：所在地泰安市，在农业、生物科学等领域有较强实力。

青岛农业大学 ：所在地青岛市。

山东第二医科大学 ：所在地济南市。

山东第一医科大学 ：所在地济南市。

哈尔滨工业大学（威海） ：所在地威海市。

青岛大学 ：所在地青岛市。

山东财经大学 ：所在地济南市。

浙江大学 ：所在地杭州市（非山东省内院校）。

华南理工大学 ：所在地广州市（非山东省内院校）。

齐鲁医药学院 ：所在地淄博市。

山东英才学院 ：所在地济南市。

山东协和学院 ：所在地济南市。

青岛黄海学院 ：所在地青岛市。

山东现代学院 ：所在地济南市。

青岛工学院 ：所在地青岛市。

齐鲁理工学院 ：所在地济南市。

潍坊理工学院 ：所在地潍坊市。

青岛恒星科技学院 ：所在地青岛市。

建议根据个人兴趣、专业倾向及分数情况选择合适的大学报考。