在职业教育高考中，以下几个专业相对来说比较好过，并且有较好的升学和就业前景：

学前教育 ：这是一个热门专业，同时也比较容易考，但需要充足的准备。

会计专业 ：会计专业也是一个热门选择，相对来说比较好考，且就业前景广阔。

工商管理专业 ：这个专业热门且好考，适合准备充分的学生。

汽车检测与维修专业 ：这是一个技术类专业，相对容易考，尤其是对于男生。

计算机类专业 ：包括计算机维护、应用硬件与维护、影视制作等，由于互联网时代的需求，计算机类专业非常受欢迎，应用范围广泛，录取难度也相对较高，但许多大学设有相关本科专业，升学机会较大。

医疗护理类专业 ：如护理、药学等，这些专业通常录取门槛较高，但一旦考取，就业前景广阔。

电子商务与市场营销专业 ：随着电商行业的发展，这个专业逐渐成为热门选择，培养具备现代商业思维和市场分析能力的人才。

酒店管理与旅游专业 ：适合对服务行业感兴趣的学生，专业发展空间大。

土木工程 ：技术类专业，相对容易考，适合技术类人群。

信息技术专业 ：也是一个技术类专业，招生量较大，难度相对较低。

医药专业 ：如护理、药学、医学影像技术等，这些专业由于应用广泛，需求量大，录取难度也相对较低。

教育类专业 ：如特殊教育、老年人服务与管理等，这些专业通常与文化素养和爱心相关，录取门槛相对较低。

建筑类专业 ：如园林技术、畜牧专业、茶艺与茶销、建筑工程施工、建筑工程造价专业等，这些专业文化类考试相对容易，且需求量大。

铁路工程测量专业 ：主要培养具有铁路工程测量、施工、养护等方面的专业知识和技能，能够在铁路、城市轨道交通等领域从事工程测量、施工管理等工作的高素质技术技能人才。

铁路客运服务专业 ：培养具有良好的职业道德和职业素养，掌握铁路客运服务的基本理论和技能，能够在铁路客运站、列车等场所从事客运服务工作的高素质技术技能人才。

建议：

选择兴趣专业 ：选择自己感兴趣的专业，这样学习起来会更有动力。

了解行业需求 ：了解不同专业的就业前景和市场需求，选择有发展潜力的专业。

提前准备 ：提前了解各个专业的考试内容和要求，制定合理的备考计划。

注重实践 ：职教高考不仅考察理论知识，还注重实践操作能力，因此要在实践中不断提升自己的技能。