高考动画课程的专业主要包括以下几种：

动漫设计专业 ：

培养目标：通过现代艺术理念和能力实践，培养学生的艺术美感、理性思维和创作鉴赏能力。能够使用三维动画软件工具进行三维影视动画艺术作品的创作，独立完成动画设计、动画编辑、动画创作等创意任务。

主要课程：动画技法、动画造型设计、角色场景设计、角色动作设计、表演动作设计与调节、动画特效、后期合成等。

动漫制作专业 ：

培养目标：具有扎实的绘画基本功与创新能力，熟悉剧本的创作与改编，掌握分镜绘制、动漫造型设计、角色场景设计、角色动作设计、表演动作设计与调节、动画特效、后期合成等技能。能够运用所学专业知识分析和解决相关实际问题，具有熟练计算机技术操作能力的技术应用型人才。

主要课程：计算机图形/图像、动漫设计与制作的基本理论知识和相关应用领域知识，熟悉图形/图像制作环境，具有动漫设计、动漫制作、绘画、广告设计、网页设计等技能。

动画设计专业 ：

培养目标：培养动画设计人才，负责绘制动画的工作人员，运用运动学原理使静态的人物、场景在二维、三维中连贯运动，并提供艺术的诙谐性。

主要课程：动画技法、动画造型设计、角色场景设计、角色动作设计、表演动作设计与调节、动画特效、后期合成等。

影视动画专业 ：

培养目标：主要学习电影电视的二维动画创作所需要的基础知识和理论，接受动画设计、动画技法、动画制作等方面的实践训练。

主要课程：动画技法、动画造型设计、角色场景设计、角色动作设计、表演动作设计与调节、动画特效、后期合成等。

动画编导专业 ：

培养目标：具备动画编剧能力，了解动画创作流程，有创新意识和创意能力的人才。

主要课程：编剧理论与技巧、动画创作流程、剧本创作、故事板设计等。

动画后期制作专业 ：

培养目标：关注于动漫作品的后期处理，如音效的添加、音乐的配置、特效的合成等，确保动漫作品的完整性和质量。

主要课程：音效制作、音乐编辑、特效合成、后期剪辑等。

数字媒体艺术专业 ：

培养目标：研究设计学、艺术学、数字媒体、计算机技术等方面的基本知识和技能，涉及造型艺术、艺术设计、交互设计、计算机语言、计算机图形学等，进行虚拟场景、角色动画、游戏CG等的设计。

主要课程：多媒体程序设计、交互设计、游戏设计、动画技术、数字图像处理等。

数字绘画专业 ：

培养目标：专注于绘画技能的培养，适合对漫画制作有兴趣的学生。

主要课程：绘画基础、漫画创作、插画设计等。

游戏动画专业 ：

培养目标：负责电子游戏中角色造型、场景布置、动作表演等内容的创作。

主要课程：游戏角色设计、游戏场景设计、游戏动作设计、游戏开发框架等。

图形动画设计专业 ：

培养目标：聚焦于平面设计，包括绘本插画、海报广告、网页UI设计等动画制作。

主要课程：平面设计基础、插画创作、UI设计等。

传媒专业 ：

培养目标：与动漫设计与制作相关，适合对传播和媒体有兴趣的学生。

主要课程：传播学原理、媒体研究、影视制作等。

编导专业 ：

培养目标：涉及影视制作和剧本创作，适合对动漫创作有兴趣的学生。

主要课程：编剧理论与技巧、影视制作流程、剧本创作等。

这些专业涵盖了动画制作的各个方面，从创意构思到后期制作，从二维到三维，适合不同兴趣和职业规划的学生选择。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，详细了解各个专业的课程设置和就业前景，以便做出最适合自己的选择。