中学校外适合卖的零食种类多样，可以根据学生的口味和需求进行选择。以下是一些受欢迎的零食建议：

糖葫芦、爆米花和炸串 ：这些小吃口味鲜美、外观诱人，容易吸引顾客购买，并且可以根据顾客的需求和口味进行创新和改良。

煎饼、灌饼 ：可以当早餐吃，也可以作为下午饿的时候的加餐。或者买些可以当零食的小吃，比如臭豆腐、关东煮之类，可以拿容器装并且能很快吃完。

炸串、卷饼、烤冷面 ：这些小吃受欢迎程度高，大部分中学生钱不多，但完全支付得起买小吃的钱，而且往往放学的时候成群结队，容易形成购买热潮。

热干面、米粉、煎蛋饼、汉堡 ：这些简餐类食品方便快捷，搭配合理，价格实惠，适合学生在上学途中快速购买。

烤面筋、炸鸡柳、烤肠 ：这些烤炸类食品成本较低，利润可观，口味多样，深受学生喜爱。

臭豆腐、章鱼小丸子、铁板鱿鱼 ：这些特色小吃具有独特的味道，能够吸引学生的注意。

珍珠奶茶、烤梨 ：这些甜品类食品近年来在年轻人中非常火爆，投资成本低，可根据学生口味添加不同配料，如珍珠、椰果等，同时烤梨适合秋冬季，有润肺止咳等功效。

烤番薯、鸡蛋仔、烤香肠 ：这些食品在冬天特别受欢迎，尤其是烤番薯和烤香肠，香气诱人，购买方便。

麻辣烫 ：无论何时，麻辣烫永远是女同学最爱吃的小吃。

综合考虑学生的消费水平和需求，建议选择那些价格实惠、口味多样、方便快捷的零食。同时，注意食品的安全和卫生，确保能够长久经营。