高考中，钢琴特长生的专业选择相对广泛，主要包括以下几类：

乐器表演专业 ：

西洋乐乐器表演 ：包括键盘乐器（如钢琴）。

民族乐乐器表演 ：包括各种传统乐器。

音乐学专业 ：

包括艺术学与教育学两个方向，学生需掌握大量的音乐史论、中外民族民间音乐、音乐美学等，同时具备一定的乐器演奏能力及作曲技术基础、文学功底。

作曲及作曲理论专业 ：

学生在大学期间要学习作曲技术及其基本理论和基础知识，掌握各种音乐体裁的作曲技巧。

录音艺术专业 ：

要求学生具备对声音的高敏感度，加强对音乐的认识和感受的训练，掌握声音录制、艺术处理等方面的能力。

音乐教育专业 ：

培养具备音乐教育所需的基本理论知识和技能，能够在各级各类学校、文艺团体等从事音乐教育工作。

钢琴伴奏专业 ：

培养能够从事钢琴伴奏工作的专业人才。

声乐表演专业 ：

包括美声唱法、民族唱法、通俗唱法和原生态唱法。

舞蹈教育专业 ：

培养具备舞蹈教育所需的基本理论知识和技能，能够在各级各类学校、文艺团体等从事舞蹈教育工作。

戏剧系相关专业 ：

如戏剧表演、音乐剧表演等。

建议

钢琴特长生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和未来的职业规划，选择适合的专业进行报考。同时，由于高考加分政策的变化，钢琴特长生需要在国家及省级艺术比赛中取得优异成绩，并通过附加测试将艺术类成绩转化为高考分数，以获得一定的优势。