关于哪个省英语高考卷子好些，存在以下几种观点：

湖北卷 ：湖北卷被认为是高考英语中出题水平较高的省区之一，单词量及难度要求较高。听力题除重庆卷外，其他省份可以将其作为参考。湖北卷的阅读题难度也相当高，通常与各省区文章难度较大的题目相当。

上海卷 ：上海卷在难度上排名第一，词汇量大，听力题难度极高，题干在听力原文中，需要考生听出答案。此外，上海卷的任务型阅读考察翻译能力，整体用词难度高。因此，上海卷的整体难度是偏高的。

江苏卷 ：江苏卷的基础教育在全国领先，十三个地级市的水平非常平均。江苏卷的难度也较高，600分以上的高分人数多，高分比例相当高。江苏在各省中是全国985和211以及双一流大学最多的省份，因此其高考卷难度也较大。

浙江卷 ：浙江卷在高考改革后难度加大，选考、学考、高考三位一体，一次考试变为无数次考试，因此考卷难度很大。浙江卷的难度也较大，处于改革期间，每年都会有社会制度的更新。

北京卷 ：北京卷的难度适中，有听说考试，但笔试没有听力，题型比较常规。

广东卷 ：广东卷的难度相对较低，尤其是与其他沿海发达城市相比。

天津卷 ：天津卷的难度也相对较高，但通常不及江苏和浙江。

福建卷 ：福建卷的难度适中，题型与全国卷和其他省份卷比较相似。

江西卷 ：江西卷的难度整体来说是中等偏上，试卷内容主要包括听力、阅读和写作三个部分，其中听力和阅读占据了较大比重。

山东卷 ：山东卷的难度也不容小觑，作为高考大省，山东孩子普遍学习较好，比较狠。

综合来看， 上海卷 和 江苏卷 在难度上处于较高水平，能够较好地反映学生的英语综合运用能力。 湖北卷 和 浙江卷 在难度和出题水平上也较高，但改革期间可能会有较大变化。 北京卷 难度适中，适合大部分学生。 广东卷 和 天津卷 相对较易，但也有一定的难度。 福建卷 和 江西卷 难度适中，适合中等水平的学生。 山东卷 难度较大，适合学习基础较好的学生。

建议学生根据自身的学习情况和目标院校的要求，选择适合自己的高考英语试卷进行练习和备考。