在学校附近或校园内开展项目时，可以考虑以下几种方式来赚钱：

零食摊位 ：学生经常感到饥饿，在课间休息或放学后购买零食的需求很高。可以选择受欢迎的食品如薯片、巧克力、糖果等。

图书代购 ：许多学生需要购买教材、参考书和小说。你可以与出版社合作，提供快捷的图书代购服务。

手工艺品 ：手工艺品在学校市场很大，学生喜欢购买手链、项链、耳环等。可以自己制作并销售这些手工艺品。

文具店 ：学生需要购买笔、纸、笔记本等学习用品。开设一个文具店可以满足学生的需求，尤其在开学季节或考试季节。

手机配件 ：智能手机普及，学生需要购买手机壳、耳机、充电器等配件。可以开设一个手机配件店。

二手衣物交易 ：学生身高和体重变化大，需要购买新衣物。开设一个二手衣物交易店可以满足学生的需求，同时环保。

音乐教室 ：如果你擅长某种乐器并有教学经验，可以在学校附近租赁场所开设音乐教室，提供乐器教学服务。

活动策划 ：学校经常有各种活动，如文化节、运动会、演讲比赛等。你可以提供活动策划服务。

餐饮业 ：校园内餐饮业非常火爆，可以开设食堂、餐厅或快餐店，提供各种美食选择。

手机和电脑维修/出售 ：学生经常遇到电子设备问题，需要维修服务。可以开设维修店或出售二手设备。

快递服务 ：电子商务兴起，学生网购需求高。可以开设快递服务点，提供代收代发快递服务。

教育培训 ：学生需要辅导和学术培训。可以开设辅导班或提供个性化的一对一辅导服务。

美容美发店 ：学生注重形象，对美容美发需求量大。提供理发、美甲、美容等服务。

运动器材租赁店 ：许多学生喜欢体育活动，但可能不拥有自己的器材。可以开设运动器材租赁店。

智能设备维修店 ：学生广泛使用智能设备，需要维修服务。可以开设智能设备维修店。

兼职招聘中介 ：学生希望找兼职工作。可以开设兼职招聘中介，提供信息发布和招聘服务。

护肤品加盟店 ：护肤品市场需求大，投资低，适合大学生创业。

连锁超市 ：在人流量大的地方加盟一家超市，满足学生的日常需求。

鲜花店 ：投资小，周转快，符合消费趋势。

宠物店 ：宠物市场兴起，可以开设宠物店。

租宿舍楼下的小卖部 ：宿舍楼内的小卖部需求大，特别是不能出宿舍的时候。

校外小食生意 ：往校内送小食或做外省小食，吸引外省学生消费。

水果买卖 ：大学女生喜欢消费水果。

礼品店 ：高品质、高消费，客源多，竞争小。

小型复印店 ：学生需要打印、复印材料。

家教服务中介 ：提供家教服务，满足学生的学术需求。

校园外卖平台 ：通过搭建外卖服务平台，满足学生的饮食需求。

写作或翻译 ：如果你有较好的语言能力，可以从事写作或翻译工作。

网店 ：在网上开设网店，销售产品或代销商品。

选择适合自己的项目时，要考虑到自己的兴趣、技能和市场需求。同时，也要注意项目的可持续性和竞争情况。通过充分的市场调研和准备，可以在校园内开展有利可图的项目。