徐州和淮北的高考难度 并没有绝对的优劣之分 ，主要取决于多种因素，包括考生的个人实力、备考情况、考试策略以及当年的高考命题难度等。

国家教育部门统一制定 ：高考的内容和难度是由国家教育部门统一制定的，因此从这一点来看，各地的高考难度应该是基本相同的。

地区差异 ：虽然国家教育部门制定了统一的考试大纲和难度标准，但不同地区的教育资源、教学水平和学生整体素质等方面存在差异，这些因素可能会对当地的高考难度产生一定影响。徐州作为江苏省的一个重要城市，其教育资源相对丰富，教学水平较高，因此可能会面临相对较大的竞争压力。

历史数据 ：有观点认为，徐州的高考难度相对较大。例如，有文章指出，从2002年开始，我国的高考试卷就不再实行全国统一，此后徐州的高考难度似乎有所增加。此外，也有观点认为，徐州的高考难度比南京等城市要难。

个人因素 ：高考难度对于每个考生来说都是不同的，它取决于个人的学习能力、备考情况、考试策略和心理素质等多种因素。因此，无法简单地说徐州或淮北的高考难度更大。

建议

制定合理的备考计划 ：无论身处哪个地区，考生都应该根据自己的实际情况制定合理的备考计划，注重基础知识的学习和应试技巧的训练。

保持积极的心态 ：高考是一场持久战，考生需要保持积极的心态，面对压力和挑战。

寻求帮助 ：在备考过程中，考生可以寻求老师、家长或同学的帮助，共同解决学习中的问题。

总之，徐州和淮北的高考难度并没有绝对的优劣之分，关键在于考生如何发挥自己的实力和潜力。