高考期间，晚上可以做的事情主要包括以下几方面：

合理安排晚餐 ：

晚餐应营养丰富且品种多样，包括适量的肉类、蛋类、牛奶等，以提供充足的蛋白质和能量。

避免油腻、辛辣或刺激性食物，以免影响肠胃和睡眠质量。

推荐的晚餐搭配包括瘦肉、鸡蛋汤、清蒸鱼、蔬菜、凉拌西红柿等，主食可以选择各种米、面制品，以稀的为主，如豆粥、馄饨、面条等。

放松心情 ：

避免再翻阅课本和参考书，可以进行一些轻松的活动，如听音乐、阅读轻松的文学作品或杂志等。

尝试腹式呼吸放松法，通过深呼吸来放松身体和心情。

检查考试用品 ：

提前准备好所有考试所需的用品，如2B铅笔、黑色签字笔、准考证、橡皮等，并将它们整齐地放在透明的文件袋中。

保证良好的睡眠 ：

保持正常的作息习惯，上床时间不宜过晚也不宜过早，避免使用电子设备，减少蓝光刺激，创造一个安静、舒适的睡眠环境。

睡前可以用温水泡脚，有助于放松身心，促进睡眠。

适量运动 ：

可以进行一些轻度的有氧运动，如散步或做一些简单的伸展运动，有助于缓解紧张情绪和提高大脑的活跃度。

其他建议 ：

保持良好的心态，避免过度紧张和焦虑，可以通过与家人或朋友交流来减轻压力。

提前熟悉考场，测算路途时间，确保考试当天能够准时到达。

通过合理安排晚餐、放松心情、检查考试用品、保证良好的睡眠和适量运动，高考生可以更好地应对高考期间的晚上，为第二天的考试做好充分的准备。