国外学校课程数量相对较少的原因主要有以下几点：

注重自主学习 ：国外大学教育强调学生的自主学习能力，因此给予学生更多的自由选择权。学生可以根据自身的兴趣和专业需求，在一定的限制范围内自行选择课程。这种自主性学习使得每个学生的课程选择更为多样化，每周安排的课程数量相对较少。

课程质量高 ：美国大学非常重视课程的质量，他们更注重培养学生的学术能力和专业素养。相比于课时数量的增加，美国大学更注重培养学生扎实的专业知识和能力。每门课程通常会有较多的阅读和研究任务，要求学生充分理解和掌握知识点，并能够运用于实际问题中。这就要求学生在每门课程中花费更多时间和精力，从而导致每周课程数量的减少。

学分制度灵活 ：美国大学采用学分制度来评估学生的学业成绩，学分制度的灵活性也是美国大学每周课程较少的原因之一。学分制度允许学生根据自己的学习能力和兴趣，自己决定每学期或每年选择的课程数量。学生可以根据自己的实际情况，选择适当的课程负荷，保证学习的质量和效果。这种学分制度的灵活性为学生提供了更多的选择余地，使学习过程更加自由，并且能更好地安排其他活动。

综合评价体系 ：美国大学的评分方式不同于中国大学，通常包括签到、各种作业（assignment）、测验（quiz）、考试（exam）、演讲（presentation）等多个部分，这些都需要学生投入时间和精力。因此，即使每学期只有几门课程，学生也会感到相当忙碌。

教学方式多样化 ：大学的教学方式相对较为多样化，包括课堂教学、实践教学、研究性学习等。这些多样化的教学方式要求学生在不同的学习活动中投入时间和精力，从而使得课程数量相对较少，但学习内容更为丰富和深入。

综上所述，国外学校课程数量较少的原因主要是注重学生的自主学习、课程质量、学分制度的灵活性、综合评价体系以及多样化的教学方式。这些因素共同作用，使得国外大学的课程安排相对较少，但每个学生都能根据自己的兴趣和需求进行个性化学习。