在南方遭遇水灾的情况下，高考的应对措施可以包括以下几点：

提前了解天气预报和预警信息 ：考生和家长应密切关注最新的气象预报和预警信息，提前了解可能的暴雨、洪水等自然灾害情况，以便及时采取应对措施。

提前准备好雨具和考试用品 ：考生应提前准备好雨伞、雨衣等雨具，并确保所有考试用品（如准考证、身份证、文具等）干燥且易于携带。

提前规划出行路线和时间 ：提前规划好从家到考点的路线，避开积水和交通不畅的地区。合理安排出行时间，避免雨天出行影响考试。

选择合适的交通工具 ：尽量选择私家车接送考生，避免使用公共交通工具，如公交车和出租车，因为它们可能因暴雨而改变路线或停运。

关注考点安排和备用考点 ：考生应关注教育部门发布的最新考点安排，了解是否有备用考点以防万一。在遭遇严重灾害时，可能会临时转移或推迟高考。

保持与学校和考试机构的联系 ：及时与学校和考试机构保持联系，了解任何调整或延期考试的信息。他们会提供最新的考试安排和相关指导。

携带干爽的衣物和鞋子 ：考生应随身携带一套干爽的衣物和鞋子，以便在进入考场前更换，避免因鞋子湿透而影响考试。

注意心理调适 ：自然灾害可能会带来紧张和不安情绪，考生应注意调节自己的情绪，保持积极的心态，确保考试不受天气干扰。

遵守当地政府和教育部门的指示 ：在紧急情况下，遵循当地政府和教育部门发布的指示和安全规定，确保个人安全。

通过以上措施，考生和家长可以最大限度地减少水灾对高考的影响，确保考生能够安心、顺利地完成考试。