高考期间，选择合适的菜汤可以帮助考生补充营养，提高注意力和记忆力。以下是一些推荐的菜汤：

莲子猪心汤 ：

材料 ：猪心半个、莲子20克、百合20克、陈皮3克。

功效 ：有助于记忆力的提升和安神效果。

鱼头豆腐汤 ：

材料 ：鱼头、豆腐、葱、姜等。

功效 ：富含优质蛋白和卵磷脂，有利于补充脑组织能量和调节脑细胞功能。

核桃花生双豆汤 ：

材料 ：猪排骨200克、核桃仁、花生米、水发赤小豆、水发眉豆各20克。

功效 ：富含优质蛋白、卵磷脂、铁、锌及多种维生素，有助于补脑和提高记忆力和注意力。

海带豆腐汤 ：

材料 ：海带、豆腐等。

功效 ：海带富含碘、钙、多种氨基酸，豆腐富含优质蛋白质和卵磷脂，有利于脑组织代谢和补充能量。

核桃淮山骨头汤 ：

材料 ：核桃仁30克、芡实30克、干山药50克、猪筒骨半斤等。

功效 ：有助于补脑和提高大脑功能。

玉米鲫鱼汤 ：

材料 ：鲫鱼1条、玉米1根、大葱、香葱、姜、盐等。

功效 ：富含优质蛋白质和多种维生素，有助于缓解疲劳和增强体力。

虫草花玉米骨头汤 ：

材料 ：虫草花、玉米、猪骨、姜、盐等。

功效 ：具有养心宁神、益髓健脑、补虚助气等作用。

丝瓜蛤蜊汤 ：

材料 ：蛤蜊500克、丝瓜1根、鸡蛋1个、姜、盐等。

功效 ：具有清热解毒、利尿消肿的功效，有助于缓解高考期间的身体不适。

这些菜汤不仅营养丰富，而且易于制作，适合高考期间食用。建议考生根据个人口味和需求选择适合的汤品，同时保持饮食均衡，确保充足的睡眠和适当的休息，以最佳状态迎接高考。