梅州有多所中学提供艺术高中教育，以下是一些具体学校的介绍：

梅江区华侨中学 ：

成立时间 ：已有二十多年招收高中美术生。

地理位置 ：离市区较远，位于梅州市区往平远的路段上。

专业 ：主要招收美术生，提供地方美术教育，一般晚上或周末上课。

兴宁市东方艺术学校 ：

地址 ：兴宁市机场路佛岭段（即商业城东片后面）。

专业 ：主要招收艺术生。

兴宁市英才学校 ：

地址 ：兴宁市新城区怡苑路25号。

专业 ：提供艺术专业教育。

兴宁市中等专业技术学校 ：

地址 ：兴宁市洪溪桥。

专业 ：提供艺术专业教育。

广东梅州市职业技术学校 ：

地址 ：梅州市东山教育基地内。

属性 ：职业技术学校，提供艺术专业教育。

梅州市艺术学校 ：

成立时间 ：1973年。

地址 ：梅州市梅江区东山教育基地学海路2号。

性质 ：公办综合性普通中等艺术学校，专业包括戏曲表演、音乐表演、舞蹈表演、幼儿保育、民族音乐与舞蹈、艺术设计与制作等。

黄遵宪纪念中学 ：

专业 ：以非物质文化遗产项目为主，如广东汉剧（乐）、客家山歌、杯花舞、版画等。

梅州蕉岭艺术生高考文化课培训学校 ：

特点 ：以全日制集训为主，高考文化课升本率居高不下，备受瞩目。

联合中学 ：

特点 ：学校重视特色发展，开设了体育、美术特长班，并与四川音乐学院的张海副教授合作成立了音乐班。学校在美术和体育等方面形成了鲜明的办学特色，高考连年取得好成绩。

梅州梅江艺考文化（立行教育） ：

特点 ：提供艺考文化补习，可以免费试听。

这些学校提供了不同类型的艺术教育，包括美术、音乐、舞蹈等，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校。建议直接联系学校或访问官方网站获取最新信息，以获取最准确的招生情况和教学资源。