河南和河北的高考难度都相当高，但各有其特点，因此很难简单地说哪个省份更难。以下是一些关键点：

考生基数和竞争程度 ：

河南省的考生人数庞大，2024年达到136万，位居全国前列，本科录取率仅为37.72%，一本录取率仅为7.80%，远低于全国平均水平。

河北省的考生人数也相当多，2024年达到88万，本科录取率为46.22%，接近全国平均水平。

高校资源 ：

河南省内只有一所“211”高校，即郑州大学，这使得河南考生考取重点大学的机会非常有限。

河北省也缺乏顶级高校资源，唯一的“211”大学河北工业大学位于天津市，这在一定程度上增加了河北省考生的难度。

阅卷尺度 ：

河南省的阅卷尺度可能相对宽松，这也是导致河南省高考难度高的一个因素。

分数线 ：

河北省的一本线比河南高20多分，分数线相对较低。

综合以上信息，可以得出以下结论：

河南省 ：由于考生基数大，竞争激烈，且缺乏顶级高校资源，高考难度较高。

河北省 ：虽然考生人数同样庞大，但由于缺乏本省内的顶尖高校，考取好学校需要与外省考生竞争，高考难度也相当高。

因此，不能简单地说哪个省份的高考更难，因为这取决于多种因素，包括考生人数、高校资源、竞争程度等。建议考生和家长根据具体情况进行详细分析和准备。