孩子在外省读书参加高考的方法主要有以下几种：

留守高考 ：

留在原来的城市参加高考，需要自己承担生活费用和住宿问题。这样可以避免调整学习环境和适应新的城市带来的困难。

跨省高考 ：

选择到目标省份参加高考，需要提前了解目标省份的高考报名时间、报名方式、考试科目等信息，还需承担路费和住宿费用。

独立招生 ：

一些大学会单独招生，可直接向目标大学申请入学，需要提前了解大学的招生政策和要求，进行相关考试或面试。

就近考试 ：

如果目标省份与原来的城市较近，可以选择就近参加高考，需要提前申请到目标省份的高校或教育局，符合条件后可得到就近考试资格。

回到户籍所在地参加高考 ：

目前，我国的高考制度要求考生必须回到户籍所在地的省份参加高考。需要办理的证件和资料包括户口本、二代身份证、普通高中学业水平考试准考证等。

申请异地高考 ：

孩子也可以选择申请异地高考，但需要满足一定的条件，如父母为本地常住居民且在本省居住满三年，持有本省颁发的居住证明，以及考生本人在本省连续学习并完成学业至少三年。部分省份还要求考生必须在本省参加过中考。

建议

提前规划 ：家长应尽早开始规划，了解目标省份的高考政策和要求，确保户籍和学籍满足要求。

准备材料 ：根据目标地区和学校的要求，准备好所有必要的报名材料，如身份证、户口本、学籍证明、成绩单等。

保持联系 ：及时关注目标地区的相关通知和政策变动，与目标地区的教育部门保持联系，确保申请和考试过程顺利进行。

考虑实际 ：根据家庭经济状况和孩子的适应能力，选择最适合的报考方式，如留守高考或跨省高考。

通过以上步骤和注意事项，孩子可以顺利完成跨省读书并参加高考的流程。