高考卷1、2、3的区别主要体现在以下几个方面：

难度系数 ：

全国卷1 ：通常难度较高，考察内容深入广泛，主要适用于东部和中部教育较发达的省份。

全国卷2 ：难度适中，既有基础知识也有难度较高的应用题，主要适用于西部教育水平相对落后的部分省份。

全国卷3 ：难度相对较低，考察内容基础简单，主要适用于西南区域的部分省份。

适用省份 ：

全国卷1 ：主要适用于河南、河北、山西、广东、湖北、湖南、安徽、福建、山东等省份。

全国卷2 ：主要适用于甘肃、青海、内蒙古、黑龙江、辽宁、宁夏、新疆、陕西等省份。

全国卷3 ：主要适用于云南、广西、贵州、四川、西藏等省份。

考察内容 ：

全国卷1 ：题目难度大、覆盖面广，考察学生的深度掌握和灵活运用能力。

全国卷2 ：主要考察学生知识的应用能力，需要学生在实际问题中进行推理和解决。

全国卷3 ：题目难度小，主要考察学生基础知识的掌握。

命题人构成 ：

全国卷 ：基本上由大学老师命题，专业化程度更高。

自主命题卷 ：命题人有相当一部分是中学老师。

对录取分数线的影响 ：

全国卷1 ：难度和考察深度相对较高，对高分考生的分数贡献较大，录取分数线相对较高。

全国卷3 ：难度和考察深度相对较小，对低分考生的分数贡献较大，录取分数线相对较低。

全国卷2 ：对录取分数线的影响相对平衡。

总的来说，高考卷1、2、3在难度、考察内容、适用省份和命题人构成等方面存在明显差异，这些差异主要是为了适应不同地区的教育水平和需求，确保高考的公平性和科学性。