山东综评招生覆盖的专业包括但不限于以下几类：

山东大学 ：

国家特色专业：集成电路设计与集成系统、软件工程、财政学、药学、英语、自动化、能源与动力工程、电气工程及其自动化、生物技术、生态学、环境工程、法学、材料成型及控制工程、机械设计制造及自动化、护理学、工商管理、口腔医学、历史学、临床医学。

一般专业：计算机科学与技术、软件工程、环境科学与工程、土木工程、电气工程及其自动化、机械设计制造及其自动化、材料科学与工程、化学工程与工艺、工商管理、经济学、法学等。

中国海洋大学 ：

省内重点院校的专业：海洋科学、水产、生物学、环境科学与工程、食品科学与工程、药学、法学、应用经济等。

中国石油大学（华东） ：

石油工程、安全工程、油气储运工程、资源勘查工程、机械设计制造及其自动化、化学工程与工艺、应用化学等。

滨州科技职业学院 ：

自动控制、车辆维修、软件与应用技术、数字媒体、康复治疗技术、眼视光技术、口腔医学技术、婴幼儿托育服务与管理、空中乘务、高速铁路客运服务、旅游管理、电子商务、网络营销与直播电商、现代物流管理、大数据与会计等。

山东职业学院 ：

建筑室内设计、建筑工程技术、智能建造技术、机械制造及自动化、机电一体化技术、智能控制技术、电气自动化技术、工业互联网应用、食品检验检测技术、药品生产技术、药品质量与安全、铁道工程技术等。

山东商务职业学院、烟台南山学院、烟台科技学院、山东外贸职业学院、潍坊食品科技职业学院、德州职业技术学院、莱芜职业技术学院、日照康养职业学院、日照职业技术学院、山东城市服务职业学院、德州科技职业学院 等：

各院校具体专业请参考各院校公布的综评招生计划。

建议：

山东大学 和 中国海洋大学 作为省内重点院校，其综评招生专业涵盖了工、理、文、经、管、法、医等多个领域，考生可根据自身兴趣和职业规划选择合适的专业。

滨州科技职业学院 和 山东职业学院 等高职院校的专业则更侧重于职业技能和实践应用，适合希望直接进入职场的考生。

建议考生详细查阅各院校的招生简章，了解具体招生专业、录取规则及报考条件等信息，以便做出更为合适的选择。