浙江和山东的高考难度各有特点，难以简单地说哪个更难。以下是两者的对比：

考生人数和竞争程度 ：

山东 ：考生人数多，竞争激烈。一本录取率和985录取率相对较低。

浙江 ：考生人数相对较少，但竞争依然激烈。

试卷难度 ：

山东 ：试卷难度可能因年份和具体科目而异，但整体难度较大，尤其是本科线和211、985院校的录取分数线较高。

浙江 ：试卷难度较高，尤其是数学和英语科目，新高考3+3模式对考生适应能力要求高。

录取率和院校竞争 ：

山东 ：虽然考生人数众多，但一本线和211、985院校的录取分数线相对较高。

浙江 ：虽然高考难度较大，但录取率高于山东，且考取211院校的难度较山东低。

内卷程度 ：

山东 ：内卷严重，所有考生按照同样的分数进行录取，竞争压力极大。

浙江 ：虽然竞争激烈，但试卷难度较高，可能在一定程度上缓解了内卷现象。

结论 ：

总体而言，浙江的高考难度可能相对较大，尤其是在试卷的深度和广度上，以及对学生综合能力的考察上。然而，这也取决于个人适应能力和备考策略。山东虽然考生人数众多，竞争激烈，但试卷难度和录取难度相对较高，尤其是本科线和211、985院校的录取分数线较高。

建议 ：

如果学生在数学和英语方面有较强的基础，且能够适应较高难度的试卷，浙江可能是一个更好的选择。

如果学生所在地区的教育资源较为丰富，且对省内211院校的竞争压力较小，山东也可能是一个可行的选项。