初中招生考试的科目通常包括语文、数学和英语三门基础学科，有些地区还会包括科学教育（物理、化学、生物）和体育。选择最好考的科目时，应考虑个人的兴趣和擅长领域。例如，如果对化学感兴趣并且有一定的基础，化学可能是一个较好的选择。另外，如果对历史、地理等文科内容更感兴趣，这些科目也可能相对容易一些。

具体来说，语文主要考查学生的阅读理解能力、写作能力和基础知识。数学则考查学生的逻辑思维、计算能力和空间想象能力，包括有理数、数论、速算与巧算、行程问题、工程问题、分数应用题、直线型面积、立体几何等内容。英语考查学生的词汇量、语法理解和阅读能力，包括情景对话、阅读理解、完形填空和写作。

科学教育（物理、化学、生物）在一些地区也会作为入学考试内容，这些科目通常被认为是理科，与日常生活紧密相关，初中阶段是打基础的关键时期。体育在一些地区也会作为入学考试的一部分，主要考察基本素养。

综合以上信息，以下是一些建议：

语文 ：作为基础学科，语文对学生的综合素质要求较高，适合对文学和文言文感兴趣的学生。

数学 ：数学是反映学生能力差距的重要学科，适合逻辑思维和计算能力较强的学生。

英语 ：英语是初中与高中学习相关性最大的学科，适合对语言学习有浓厚兴趣的学生。

科学教育 （物理、化学、生物）：适合对自然科学感兴趣的学生，尤其是化学和生物相对容易得分。

体育 ：适合体能和技巧较好的学生，尤其是特长生。

选择科目时，建议综合考虑个人兴趣、擅长领域以及未来的学习和发展方向。