高考数学大题不会写时，可以尝试以下策略来提高答题能力和得分：

仔细审题 ：

仔细阅读题目，理解题目条件和要求，注意每一个细节。

列出已知条件和所求目标 ：

在草稿纸上列出所有的已知条件和需要求解的目标，有助于梳理思路。

确定解题思路 ：

根据题目的类型和已知条件，选择合适的数学工具和方法，如公式、定理、方程等。

逐步解题 ：

按照确定的解题思路，一步一步地进行计算和推理。对于复杂的问题，可以分块解决，先解决一部分，再解决另一部分。

书写规范 ：

在答题卡上作答时，要保持字迹工整，公式、图形要清晰，尽量避免涂改。

逻辑清晰 ：

解题过程中的逻辑推理要清晰连贯，每一步骤都要写出理由，让阅卷老师能够理解你的解题思路。

检查计算 ：

每进行一步计算后，都要检查一遍，确保没有计算错误。

结果检验 ：

得到答案后，可以通过代入原题检验或者估算结果的合理性来验证答案的正确性。

时间管理 ：

注意分配好每一题的时间，确保所有题目都有足够的时间去思考和解答。

分块答题 ：

对于复杂的问题，可以将其分解为一系列小问题，逐一解决。例如，圆锥曲线的题目可以分解为设点、设直线、列式、求面积等步骤。

跳步解答 ：

如果解题过程卡在某一过渡环节，可以先承认中间结论，继续推导，看能否得到结论。如果能够得出预期结论，再回过头来攻克卡壳处。如果时间不够，可以将前面的步骤写下来，再写出证明某步之后的结论。

退步解答 ：

当遇到难以解决的问题时，可以从一般退到特殊，从抽象退到具体，从简单退到复杂，从整体退到局部，从而找到解决问题的方法。

逆向思维 ：

在解答一些数学证明大题时，可以考虑使用反证法，运用逆向思维去解答。

数形结合 ：

在解答一些立体几何大题时，数形结合是十分有效的方法，可以在草稿纸上将图形画下来，然后去标上相应的数字，能更直观帮助解题。

分类讨论 ：

有的数学考题解答不止一种情况，而考生往往忽略掉，结果导致失分。因此，分类讨论，全面解答每一种情况是非常重要的。

先易后难 ：

如果时间不够，可以先跳过不会的一问，转而去解答其他题目。在完成其他题目后再回来思考这道题目，可能会有新的灵感和思路。

模拟考试和真题训练 ：

在考试前多进行模拟考试和真题训练，熟悉考试形式和题型，提高解题能力和应试技巧。

通过以上策略，即使遇到不会的题目，也可以尽量多拿分，提高整体成绩。