在高考数学选择题中，如果遇到不会做的题目，可以尝试以下几种蒙题技巧来提高猜对的概率：

挑特殊 ：观察答案是否有某种规律，例如三个答案是正数、一个答案是负数时，在正数中选；或者三个答案可以被三整除、三个答案都是偶数时，可以直接排除掉一个选项。

看相反 ：如果正向做不出来，可以尝试反向思考。

排除法 ：根据题干条件排除明显错误的选项，例如选项中有根号的一般不选，选项中有1的一般选1。

概率统计 ：对于某些涉及概率统计的题目，可以利用概率论的基本原理来进行推断，例如抛硬币问题中正面和反面出现的概率都是50%。

选项代入法 ：将选项代入原方程，看哪个选项能满足方程的条件。

区间法 ：根据题目中给出的数值范围，猜测答案，例如角度题中答案往往是90±30度，120加减30度等。

坐标法 ：对于一些图形题，可以直接找到两点坐标，带入高中函数求角度、求垂直、求长度等。

答案分布规律 ：高考数学选择题的选项分布是随机的，每个选项出现的概率大致相同，因此可以尝试全部涂C选项。

特殊值法 ：对于一些题目，可以直接选特值进行验证，例如选项中有根号的通常不选，答案中有1的通常选。

逻辑蒙题法 ：干扰排除法，选项中有一项和其他三项完全相反，那说明这个肯定是干扰项。

规律蒙题法 ：多次出现法，如果某个选项在题目中多次出现，那么它可能是正确答案。

感觉蒙题法 ：凭感觉选择答案，这种方法正确率较低，但在时间紧迫时可以考虑使用。

请记住，这些技巧并不能保证100%的正确率，它们主要是为了在无法确定答案时尽可能提高猜对的概率。在实际考试中，保持冷静，审题要慢，做题要快，确保选择的答案符合题目要求。