美术艺考招生的课程设置主要包括以下几个方面：

美术基础训练 ：

素描 ：包括静物素描、石膏像素描、人物头像素描等，提升观察力、造型能力和明暗处理技巧。

色彩 ：通过静物色彩、风景色彩、人物头像色彩等训练，深入理解色彩理论、色调搭配和色彩关系。

速写 ：包括素描速写、速写表现技法、速写默写技巧等，提高反应速度和画面组织能力。

专业课程辅导 ：

设计素描与设计色彩 ：针对设计类专业，培养学生的设计思维和创新能力。

立体设计与雕塑 ：包括产品设计、装置艺术、雕塑等内容，训练学生的三维空间构思和表达能力。

艺术史论与理论学习 ：了解艺术发展历程和重要艺术家、流派的知识，提升艺术素养和审美能力。

创作设计 ：

部分美术院校和专业会要求考生进行命题创作，考察考生的创新能力和艺术表现力。

面试 ：

面试通常作为专业考试的一部分，考查考生的综合素质、艺术素养和表达能力。

其他科目 ：

书法 ：对于报考书法类专业的考生，需要参加书法创作和临摹考试。

理论科目 ：包括语文、英语、数学等文化课考试。

校考冲刺课程 ：

针对不同目标院校的校考，提供素描头像、素描半身像、素描全身像、命题创作等训练。

设计类课程 ：

综合设计、黑白装饰画、创意色彩、设计基础、命题设计、设计创作、空间解析、动画设计等。

建议学生在参加美术艺考培训时，选择有丰富经验和良好口碑的培训机构，并根据自己的兴趣和目标院校的要求，有针对性地选择课程。同时，也要注重文化课的学习，确保在艺考中取得全面优异的成绩。