东山县有几所值得推荐的初中学校：

福建省东山第一中学 ：简称东山一中，位于漳州市东山县西埔镇白石街县府路008号。其前身是东山县立初级中学，创办于民国30年，2008年，正式列为福建省一级达标中学。

东山外国语学校（民办） ：师资力量不错，老师负责，校风挺好。

南师附中江宁分校（民办） ：师资力量不错，与南师附中有关系，校风还行。

竹山中学（义务教育） ：师资力量不错，校风一般。

上元中学（义务教育） ：师资力量还行，校风一般。

百家湖中学（义务教育） ：师资力量一般，校风一般。

东山第三中学 ：位于东山县陈城镇陈城村商贸街125号。

西埔初级中学 ：位于东山县西埔镇德育路74号。

石斋初级中学 ：位于东山县铜陵镇城南区1号。

杏陈初级中学 ：位于东山县杏陈镇前何村新乡632号。

康美初级中学 ：位于东山县康美镇。

文昌初级中学 ：位于东山县，具体地址未详细列出，但近期有开学典礼活动。

这些学校中，东山一中是福建省一级达标中学，具有较高知名度。此外，东山外国语学校和南师附中江宁分校作为民办学校，也具备较好的师资力量和校风。其他公办初中如竹山中学、上元中学等也各有优势。

建议家长和学生根据具体需求和偏好，选择适合的学校。如果注重学术水平和学校声誉，东山一中是不错的选择；如果希望选择一所管理严格、校风良好的民办初中，可以考虑东山外国语学校和南师附中江宁分校。