在湖南省，有多所院校提供空乘专业的教育，以下是一些知名的空乘专业学校：

湖南女子学院 ：空乘专业为专科，只招收女生，位于历史文化名城长沙。

长沙航空职业技术学院 ：提供全日制教学，是湖南省卓越高等职业院校和国家优质专科高等职业院校。

岳阳现代服务职业学院 ：提供贴近实际的训练环境，注重理论与实践相结合。

张家界航空工业职业技术学院 ：专业课程包括航空服务礼仪、客舱服务与管理等，注重外语能力和跨文化交流技巧。

湖南外国语职业学院 ：注重培养学生的语言能力和国际视野，与多家国际航空公司合作。

湖南艺术职业学院 ：将艺术教育与航空服务相结合。

湖南工商大学 ：设有空中乘务专业，提供全面的专业知识。

湖南涉外经济学院 ：国际旅游服务专业包括空中乘务方向，强调英语能力培养。

湖南工程学院 ：交通管理专业涵盖空中乘务方向，注重学生的综合素养和职业技能培养。

湖南航天航空职业学院 ：专注于航空专业教育，设有空乘、航空服务与管理等专业。

湖南商务职业技术学院 ：设有航空服务专业，培养具备空乘服务、航空安全等技能的航空服务人才。

湖南交通职业技术学院 ：航空服务专业课程设置合理，实践教学丰富。

湖南现代物流职业技术学院 ：设有航空服务专业，培养具备空乘、航空安全等技能的航空服务人才。

湖南通航航空技工学校 ：提供飞行器维修、空中乘务、航空服务等热门专业。

中南大学 ：作为一所综合性大学，中南大学拥有强大的师资力量和教学资源，其空乘专业注重培养学生的航空服务技能和语言沟通能力。

湖南工业职业技术学院 ：专注于实用型人才培养，空乘专业强调飞行安全知识和服务技能的实践。

湖南机电职业技术学院 ：湖南省内唯一拥有全国职业资格证书的空乘服务专业院校。

湖南外贸职业学院 ：航空服务专业获得CAAC认证，与多家航空公司有良好合作关系。

长沙民政职业技术学院 ：湖南省属院校中最早开设空乘服务专业的院校之一，注重实践教学。

长沙南方职业学院 ：是经湖南省人民政府批准成立、教育部备案和世界500强企业海航集团主办的全日制普通高等院校，学院是湖南省第一批通过人才培养水平评估的高职院校之一。

这些学校提供不同层次和类型的空乘专业教育，考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。建议考生访问各学校的官方网站或联系招生办公室，获取最新的招生简章和录取信息。