甘肃高考E段的政策主要包括以下几个方面：

志愿设置和填报 ：

顺序志愿 ：普通类本科提前批（A段）和高职（专科）提前批（D段）实行"1+1"顺序志愿，即1个第一院校专业组志愿和1个第二院校专业组志愿，可以报2个志愿，每个院校专业组志愿设置6个专业选项和1个服从专业调剂选项。未完成招生计划时实施1次征集志愿。

平行志愿 ：普通类本科批（C段）、高职（专科）提前批（E段）和高职（专科）批（F段）实行平行志愿投档，设置45个院校专业组志愿，每个院校专业组志愿设置6个专业选项和1个服从专业调剂选项。普通类本科批（C段）和高职（专科）批（F段）未完成招生计划时实施2次征集志愿，高职（专科）提前批（E段）未完成招生计划时实施1次征集志愿。

特殊类型招生 ：

高校专项 ：针对教育部直属高校和其他高校农村学生单独招生计划，按照相关规定执行。

精准扶贫专项 ：部分省属高校每年安排一定数量的本科招生计划，招收甘肃省原建档立卡贫困户家庭的考生。精准扶贫专项（本科）E段按平行志愿投档原则进行投档，如院校生源不足，按照平行志愿模式在批次控制分数线下20分以内征集1次。

革命老区专项 ：部分省属高校每年安排一定数量的招生计划，招收甘肃省庆阳市、平凉市和白银市会宁县参加2021年普通高考报名且高中阶段户籍在当地的考生。革命老区专项F段按平行志愿投档原则进行投档，如院校生源不足，按照平行志愿模式在批次控制分数线下20分以内征集1次。

省列少数民族紧缺人才培养专项 ：部分省属高校每年安排一定数量的招生计划，招收甘肃省少数民族紧缺人才。

录取批次 ：

本科提前批A段 ：特殊类（有体检、面试等特殊要求的国家专项）。

本科提前批B段 ：国家专项（部属及省外院校）。

本科提前批C段 ：国家专项（省属院校）。

本科提前批D段 ：地方高校专项。

建议考生和家长在填报志愿时，充分了解各类专项招生的具体要求和录取规则，结合自身的实际情况，合理选择志愿，以提高录取机会。