新高考专科专业的排序可以综合考虑多个因素，以下是一些建议的排序方法：

确定兴趣爱好和职业规划 ：

首先，明确自己的兴趣所在和未来的职业发展方向。这将帮助你选择与之相关的专业，提高学习的动力和效率。

了解专业课程设置和就业前景 ：

深入研究各个专业的课程设置、教学内容和就业前景。了解这些信息有助于你评估每个专业的实际价值和适合度。

制定合理的志愿填报方案 ：

根据自己的成绩、能力和经济条件，制定一个合理的志愿填报方案。在填报时，可以将自己感兴趣且录取概率较大的专业放在前面，将录取难度较大的专业放在后面。

参考专业排名和市场需求 ：

参考当前市场上较为吃香的专业排名，如计算机科学与技术、医学护理类、机电一体化技术等。这些专业通常与当前的经济趋势、技术发展以及社会需求紧密相关，因此具有较高的就业率和较好的薪资水平。

遵循“冲、稳、保”原则 ：

在设置志愿顺序时，遵循“冲、稳、保”的原则。前1-2个志愿可以冲一冲，中间志愿要稳妥，最后两个志愿确保录取。

了解录取规则 ：

清楚了解高校的录取规则，如专业分数优先、分数+志愿优先等。根据规则合理排序专业，以提高录取机会。

设置保底专业 ：

确保有1-2个用于保底的专业，防止调剂时落选。

结合个人兴趣选择专业 ：

按照自己喜欢的程度来排列专业顺序，但务必确保有1~2个用于保底的专业，防止调剂时落选。

通过以上步骤，你可以制定出一个既符合自己兴趣又具备较高录取概率的专业排序方案。希望这些建议能帮助你在新高考中做出明智的选择。