厦门有多所提供器乐专业招生的大学，以下是部分相关信息：

中央音乐学院鼓浪屿钢琴学校

专业：音乐表演（钢琴）、音乐教育、数字音乐制作、乐器维修与制作、音乐表演（弦乐、声乐）

招生：2022年计划招生120人，厦门生源占比50%

厦门大学艺术学院

专业：音乐表演专业（含管弦乐、民乐、声乐和键盘方向）、音乐学专业、舞蹈表演专业

招生：2024年本科艺术类专业面向部分省份招生，音乐表演专业计划招生75人

厦门市音乐学校（厦门大学附属音乐学校）

专业：音乐相关专业

特点：九年制义务教育特色学校兼中等音乐专业学校，2009年加挂厦门大学附属音乐学校校名

厦门音乐艺术师范学校

特点：音乐与艺术的结合教育

厦门大学

类型：综合院校

性质：211、985、双一流

开设专业：音乐学、音乐表演

集美大学

类型：综合院校

开设专业：音乐类专业

厦门理工学院

类型：理工院校

开设专业：艺术与科技专业（音乐工程）（闽台合作4+0项目）

厦门大学嘉庚学院

类型：独立学院

开设专业：音乐类专业

闽南师范大学

类型：师范院校

开设专业：音乐学（师范）、音乐学（闽台合作）

华侨大学

类型：综合院校

开设专业：音乐类专业

厦门演艺职业学院

类型：高职院校

开设专业：音乐表演等

福州大学厦门工艺美术学院

类型：设计美术院校

开设专业：音乐表演等

这些学校提供不同方向的器乐专业，包括钢琴、弦乐、声乐、民乐等，考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。建议访问各学校的官方网站或联系招生办公室获取最新的招生简章和具体要求。