在江西高考中，修改试卷答案需要遵循以下规则和程序：

选择题修改

使用合格的2B铅笔填涂选择题答案。

如果需要修改，应使用绘图橡皮轻轻擦干净，注意不要擦破答题卡。

非选择题修改

在原来的答案上画一条横线，然后在旁边写上新的答案。

修改部分不能超出该题答题区域的黑色矩形边框，否则修改的答案无效。

可以在旁边画一个小叉，但不能乱涂，保持卷面整洁。

禁止使用

严禁使用涂改液或涂改带等修改答卷。

避免使用铅笔擦、橡皮擦等工具进行大面积修改，以免影响卷面整洁度和机器的读取效果。

修改工具

使用红色圆珠笔或签字笔进行涂改，严禁使用涂改液或其他颜色的笔。

修改位置

按题号在指定的答题区域内作答。如需对答案进行修改，可将需修改的内容划去，然后紧挨在其上方或其下方写出新的答案。

信息核对

在涂改前，仔细核对考生的姓名、考号、科目等信息，确保涂改的试卷是正确的。

标明原因

在涂改前，在试卷上标明涂改原因，如漏涂、错涂、涂重等。

记录信息

涂改后应在试卷上注明涂改人员的姓名和涂改时间，并由监考人员签字确认。

试卷处理

涂改后的试卷应交回主监考老师或相关管理人员，严禁私自带走或随意处理。

评卷过程

高考答卷会先进行机读，将答案转化为数字，通过数字分析得出一些关键点。

人工在根据答案和标准进行比对，判定答案的正确程度，并进行打分。主观题通常由评卷老师对着电脑屏幕人工阅卷打分。

通过遵循以上规则和程序，考生可以确保修改试卷答案的准确性和卷面的整洁度，从而提高评分的准确性。