在中小学校附近开店，可以考虑以下几种类型的店铺：

文具店 ：文具店可以满足学生们的学习用品需求，如笔、笔记本、书包、文具盒等。

小吃摊 ：小吃摊可以提供方便快捷的食物选择，如麻辣烫、寿司、煎饼、烤串、煲仔饭、汉堡等。

饮品店 ：饮品店可以为学生们提供清凉解渴的选择，如果汁、奶茶、冰淇淋等。

图书馆 ：图书馆可以为学生们提供阅读和学习的场所。

补习班 ：补习班可以提供辅导和培训服务，如数学班、英语班等。

手工艺品店 ：手工艺品店可以满足学生们的兴趣和创造力。

便利店 ：便利店可以为学生们提供方便快捷的购物体验，如购买零食、饮料、面包、水果等日常用品。

午托机构 ：午托机构可以解决学生午餐和午休问题，受到家长的欢迎。

玩具店 ：玩具店可以满足孩子们的玩具需求，吸引他们的消费。

儿童食品店 ：儿童食品店可以出售适合学生食用的小食品和饮料。

修补店 ：修补店提供修笔修伞修拉链、补鞋补袜补衣服等服务，满足学生日常需求。

打字复印社 ：打字复印社主要服务于教师和学生，提供试卷和复习资料的打印服务。

书刊亭 ：书刊亭可以出售辅导资料、考试信息报刊、小说、散文等书籍。

特色小吃店 ：特色小吃店可以向酒店形式靠拢，提供中低档的酒菜，适合学生聚会。

选择店铺类型时，建议考虑学生的需求、家长的偏好以及周边市场的竞争情况。同时，要确保店铺的食品安全和卫生，以维护良好的口碑。