在学校食堂，以下几种食物非常受欢迎：

打菜类套餐 ：一荤两素或两荤一素的套餐，价格约十元，满足学生的需求。

麻辣烫 ：因其价格适中、口味多样而深受学生喜爱。

麻辣香锅 ：类似于麻辣烫，但菜品更丰富，满足学生的不同口味需求。

烤盘饭 ：出餐快，样式丰富多样，配合各种饮品，非常受欢迎。

鲍汁鸡米饭 ：口感和卖相出色，被认为可以超越黄焖鸡米饭。

快餐米饭 ：饭菜已经准备好，出餐速度快，客流量多。

鸡肉盖浇饭 ：由于鸡肉的受欢迎程度和盖浇饭的口感，一直是大学生最喜爱的菜品之一。

自选麻辣烫 ：类似于麻辣烫，但提供了更多的选择，生意非常好。

炸鸡腿、鸭腿 ：学生对身体发育的需求，使得这类食物也很受欢迎。

包子、饺子、煎饼油条 ：作为早餐或晚餐的选择，非常受欢迎。

螺蛳粉 ：虽然闻起来臭，但味道非常好，深受学生喜爱。

糖醋排骨 ：虽然做法麻烦，但因为其受欢迎程度，每次做出来都会很快被抢购。

酸辣粉 ：作为早餐，因其好吃且价格便宜，深受学生喜爱。

煎饺 ：虽然做法相对麻烦，但因其美味，排队购买的人也很多。

水果大杂烩 ：作为一种新颖的菜品，吸引了许多学生的尝试。

辣条炒饭 ：将辣条加入炒饭中，增加了菜品的香辣味，非常受欢迎。

多肉蛋糕 ：作为一种甜品，也受到了学生的喜爱。

这些食物之所以在学校食堂中受欢迎，主要是因为它们符合学生的口味需求，价格适中，且出餐速度快，能够满足学生在短时间内获得美味和营养的需求。建议学校食堂可以根据学生的反馈和需求，适时调整菜单，增加更多受欢迎的食物种类。