新高考生物学科的学习内容主要包括以下几个方面：

细胞生物学：

研究细胞的结构、功能、生命活动及其相互关系。涉及细胞膜系统、细胞器、细胞核、细胞骨架、细胞周期、细胞凋亡等。

生物化学：

研究生物大分子的结构、功能和代谢。包括蛋白质、核酸、糖、脂质等生物分子的结构和功能，以及氨基酸、蛋白质结构与功能、核酸结构与功能、代谢途径、生物能学等。

生态学：

研究生态系统的组成成分、食物链和食物网、能量流动和物质循环等基本概念。需要了解生态系统的稳定性、生物圈的保护和可持续发展等议题。

人体生理与健康：

了解人体各大系统的基本功能，如消化系统、呼吸系统、循环系统等。需要了解常见疾病的预防和保健知识。

微生物培养与应用：

了解微生物培养的基本知识和应用，包括微生物的分离、纯化、鉴定、发酵等。

遗传学：

包括基因、染色体的结构及遗传规律。掌握单基因遗传与多基因遗传的区别，了解现代遗传学的进展，如基因工程和克隆技术。

信号传导与生物技术：

生物技术的基础，如基因组学、转基因技术等。信号转导路径的理解有助于掌握植物和动物的生长发育机制。

实验技能：

实验技能的训练能帮助理解生物学原理，并为高考实验题得分打下基础。

此外，新高考生物课程还包括以下几本书：

必修一：主要内容包括细胞的组成、结构和功能。

必修二：主要内容包括遗传与进化。

选择性必修一：内容包含稳态与调节。

选择性必修二：内容包含生物与环境。

选择性必修三：内容包含生物技术与工程。

根据这些内容，学生需要全面掌握生物学的基础知识和应用能力，同时注重实践操作和科学研究方法的学习，以便更好地应对高考的生物学科考试。