高考各省不一样的原因主要有以下几个方面：

教育质量差异

各地中学教育质量不同，如果全国统一分数线，可能导致一些地方的考生基本都能上大学，而另一些地方的考生则基本不能上大学。因此，各地需要自行划线，以确保相对合理的录取率。

考生数量差异

各省考生数量不同，例如河南省、广东省、山东省等地考生数量较多，而北京、上海、西藏等地考生数量较少。各地自行划线可以确保相对合理的录取率。

高校教育资源差异

大部分高校都有招生本地生源数量较多的政策，高校众多的地方，本地考生的招生名额也会较多。这导致各地的高考录取分数线存在差异。

高考考卷不同

由于各地教育水平和资源不同，高考考卷也不一样，这使得各地考生的成绩没有可比性。因此，各地需要根据本地教育实际情况制定录取分数线。

经济发展水平差异

经济发展较好的地区通常对教育投入较多，学生有更好的学习环境和资源，这也会影响当地考生的学习成绩和高考表现。因此，不同地区的录取分数线也会有所差异。

文化传统和习惯差异

不同地区的文化传统和习惯也会影响学生的学习态度和效果，有些地区的学生更加重视学习，更加努力拼搏，这也会导致各地的高考成绩和录取分数线存在差异。

地方保护

部分省份为了保护本地考生，会在录取政策上对本地考生有所倾斜，这在一定程度上影响了高考的公平性。

教育管理的放权

分省命题是教育管理的放权之举，有助于各地区根据自身的教育现状和特点，制定更为符合本地实际的教育政策和考试标准。

综上所述，高考各省不一样的原因是多方面的，包括教育质量、考生数量、高校教育资源、高考考卷、经济发展水平、文化传统和习惯、地方保护以及教育管理的放权等。这些因素共同作用，导致了各地高考的差异。