高考志愿要填写五个的原因主要有以下几点：

增加选择性和灵活性

学生可以根据自己的兴趣、能力和职业规划，选择多个专业，从而增加被录取的机会。如果某个专业竞争激烈，学生可以选择其他专业作为备选，提高被录取的可能性。

专业调剂

填报多个专业可以为学生提供更多的选择余地。当某个专业的招生计划没有被完全填满时，学校可以根据学生填报的其他专业进行调剂，以便更好地满足学校和学生的需求。

避免单一选择风险

如果只填报一个专业，一旦该专业名额已满，学生可能无法被该学校录取。填报多个专业可以降低这种风险，确保学生有更大的机会进入心仪的学校。

梯度填报

在填报多个专业时，学生通常会有一定的梯度，即选择的专业之间会有一定的分数差异。这样可以提高学生被较高分数线录取的专业录取的机会。

满足个人兴趣和特长

学生可以根据自己的兴趣和特长选择专业，即使某个专业不是其首选，也可以通过调剂进入其他专业，从而实现个人兴趣和职业规划的结合。

此外，有些省份或高校可能允许填报更多的志愿和专业，以提供更多的报考机会和专业选择机会。例如，有些省份允许填报10个志愿和6个专业，以便在录取时更好地匹配学校与学生，并提高被心仪学校录取的可能性。

综上所述，填报五个专业可以为学生提供更多的选择机会和灵活性，同时降低单一选择的风险，确保学生能够进入心仪的学校并学习到自己喜欢的专业。