江苏高考不公布标准答案的原因主要有以下几点：

客观公正

高考评卷过程中，有时需要对答案进行修改，以确保答案的客观公正。如果一开始就公布答案，考生可能会因为看到标准答案而失去复查的动力，也可能导致争议和质疑。

减少争议

高考题目和答案在公布后可能会引发广泛的讨论和争议，这不仅会影响考生的情绪，还可能对高考的权威性造成负面影响。不公布答案可以避免这种情况的发生。

保护知识产权

高考试卷和答案属于知识产权范畴，公布答案可能会侵犯命题机构和评卷人员的权益。因此，保护知识产权也是不公布答案的一个重要原因。

环保和节约资源

高考试卷和答案通常需要印刷大量资料，这不仅浪费资源，还会对环境造成负担。不公布答案可以减少这些资料的印刷和分发，从而达到环保和节约的目的。

减少估分的误差

在高考初期，考生往往需要根据猜测的答案进行估分并填报志愿。如果一开始就公布标准答案，考生可能会因为看到答案而调整自己的估分，这可能导致估分不准确。现在，考生在知道分数后再填报志愿，可以根据自己的实际得分进行选择，减少了估分的误差。

综上所述，江苏高考不公布标准答案主要是为了确保评卷的客观公正，减少争议和质疑，保护知识产权，节约资源，以及减少估分的误差。