江西中职生考取大专的途径有多种，以下是一些主要的选项：

普通高考

参加每年6月份的全国统一高考，适合有意向继续深造的中专生。但中专生参加普通高考会面临较大难度，因为缺乏系统的高中课程学习。

对口和单招

参加高等职业院校对口单独招生考试，根据考试成绩和专业对口情况，被相应的院校录取。

部分高职院校会提供单招途径，中专生可以通过这种方式进入大专学习。

成人高考

报名参加成人高等学校招生全国统一考试，通过考试后，可进入成人高等教育体系学习，修满学分后获得文凭。

录取后可选择函授、业余或夜大等学习形式。

自学考试

直接到当地教育局自考办报名参加考试，无入学考试，通过所有科目后申请毕业。

网络教育（远程教育）

通过网络平台进行远程教育学习，可以报考高起专课程，适合时间紧张的上班族。

国家开放大学（电大）

实行注册入学，不需参加入学考试，通过电视广播、互联网等多种方式进行学习，修满学分可获得大专文凭。

技能高考

结合技能操作考试和文化课考试，职校生可以通过技能高考报考本科或大专。

建议

明确目标：中职生在考取大专学校前需要明确自己的学习目标和兴趣方向，并选择适合自己的专业。

查找合适学校：通过多种途径查找合适的大专学校，了解各个学校的招生要求，包括报名时间、考试科目、报名材料等。

提升能力：参加针对考试科目的培训班或自主学习，通过实习、社会实践等活动积累实践经验和提升综合能力。

报名和参加考试：按时准备报名材料，并按规定时间进行线上或线下报名，在考试中遵守考场纪律，认真作答。

关注录取通知：考试结束后，关注大专学校的录取通知，及时办理入学手续，并缴纳相关费用。

根据以上途径，江西中职生可以根据自身情况和需求选择最适合自己的方式考取大专。