宁德学院（宁师）的环境总体评价是积极的，以下是一些关于校园环境的要点：

校园环境优美：

宁德师范学院被誉为“福建最美丽的十佳校园”之一，校园环境优美，占地面积广阔，建筑风格多样，包括现代化的教学楼、高端实验室、美术馆和图书馆等。

生态建设：

学校注重绿化和环保工作，校园内绿树成荫，空气清新，垃圾分类规范，为师生提供了优美的学习和生活环境。

安全与设施：

学校安全性高，进出需要刷脸认证，食堂提供物美价廉的食物，宿舍条件良好，有空调和热水器，部分专业如酒店专业提供实习机会。

教学质量：

学校师资力量雄厚，提供丰富多彩的课程和课余活动，有助于学生全面发展。

校园活动：

学校举办文化艺术节、运动会、迎新晚会等活动，为学生提供丰富多彩的课余生活。

专业与就业：

学校各专业就业前景良好，特别是与旅游和服务行业相关的专业，如酒店专业，学生反馈实习和就业机会较多。

住宿条件：

宁德职业技术学院的宿舍条件优越，生活设施完善，公寓（带空调）每人每年1100元、1070元、850元或550元。学校地处市区中心，生活方便。校园环境幽雅，学校超市物品齐全。学生食堂宽敞明亮，使用不锈钢餐具，每餐高温消毒，成本价供应，刷卡点菜，干净卫生，实惠便利。

综上所述，宁德学院在环境方面的表现是正面的，校园环境优美，设施完善，为学生提供了良好的学习和生活场所。