高考结束后，如果想学习插画设计，可以选择以下专业或课程：

美术专业：

这是最直接的选择，涵盖了绘画、素描、色彩理论等基础知识，对于培养插画师的绘画功底非常有帮助。具体方向可以包括油画、水彩等，这些专业能够锻炼学生的造型和色彩能力。

动画专业：

插画师在动画制作中扮演着重要角色，学习动画专业可以掌握动画制作的基本原理和技巧，包括构图、动作设计、场景布置等，有助于提高动态表达的能力。

视觉传达设计专业：

这个专业侧重于视觉元素的设计和传达，插画设计作为视觉传达的一部分，能够学习到很多相关的设计理念和技巧。

数字媒体艺术设计专业：

该专业面向数字媒体领域，涉及动画、游戏、影视等多个方面，是目前较为流行的选择之一。学习该专业可以帮助学生熟练掌握数字绘画技能，并学习到更广泛的文化知识。

艺术设计类专业：

包括平面设计、插图设计、动画设计等方向，这些课程提供了绘画技巧、色彩理论、构图原则等基础知识。

心理学专业：

心理学可以帮助理解人类的情感与思维方式，洞察人们对艺术作品的反应和感受。通过学习心理学，可以更有针对性地创作出能够打动人心的插画作品。

科学技术类专业：

虽然与绘画看似没有直接联系，但科学技术知识可以提供更多创作素材和创新思路。

建议

选择专业：根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。如果对动画和数字媒体感兴趣，可以选择动画或数字媒体艺术设计专业；如果对视觉传达和艺术设计感兴趣，可以选择视觉传达设计或艺术设计类专业。

学习基础：无论选择哪个专业，都需要扎实的绘画基础和设计理论，因此建议先学习素描、色彩等基础知识。

实践操作：插画设计需要大量的实践操作，建议在学习过程中多动手练习，掌握各种绘画工具和软件的使用技巧。

拓展视野：插画设计涉及多个领域，可以通过阅读、参观展览、参加讲座等方式，拓展自己的艺术视野和创作思路。