高考期间，考生需要保持营养均衡，喝一些营养丰富、易于消化的粥品是一个不错的选择。以下是几种适合高考考生喝的粥及其做法：

核桃茯苓粥

材料：

核桃仁20克，粳米100克，味精0.5克，白茯苓粉15克，食盐3克，胡椒粉1克。

做法：将粳米淘洗干净，和茯苓粉、核桃仁同放入锅内，加水适量，置于灶上，先用武火烧开，再用文火煎熬到米烂。放入味精、食盐、胡椒粉搅匀即成。

安桑椹粥

材料：

新鲜桑椹30克，糯米50克，冰糖适量。

做法：桑椹洗净去长柄，与糯米、冰糖一同放入锅内，文火煮粥，至粥粘稠为度。

八宝粥

材料：

芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克，大米150克。

做法：先将各药煎煮40分钟，再加入大米继续煮烂成粥。

龙眼莲子粥

材料：

龙眼肉10克，莲子10克，红枣5-10个，糯米30克，白糖适量。

做法：莲子去心，用研磨机磨碎，红枣去核，龙眼肉剁成碎末。洗净糯米，放入锅内，加清水用微火煮。粥快熟时，加入龙眼肉、莲子、红枣，并煮沸一会儿，然后加糖即成。

猪肉玉米粥

材料：

玉米100克，瘦猪肉100克，鸡蛋65克，盐、鸡粉适量。

做法：玉米粒淘洗干净，浸泡2小时，捞出沥干水分；猪肉切片，加入淀粉、料酒、味精腌渍15分钟；鸡蛋打入碗中搅匀备用。将腌渍好的肉片入玉米粥内，煮5分钟，淋入鸡蛋液，加入盐、鸡粉，调好味道即可盛起食用。

银耳白果粥

材料：

香糯米150克，银耳20克，白果50克，枸杞、精盐少许。

做法：银耳洗净，用冷水浸泡去根，撕成小朵；白果用热水烫过切成两半。文火熬煮成粥后，再放入银耳和白果，煮开即成。

五仁粥

材料：

糯米100克，花生、核桃、芝麻、松仁、瓜子仁各50克，白糖适量。

做法：所有材料一起放入锅内文火共同煮制。

南瓜小米粥

材料：

小米100克，大黄米100克，南瓜500克，白糖适量。

做法：南瓜去皮洗净切成丁，两种米洗干净，一起放入锅内，文火熬煮20分钟成粥状。

核桃银耳紫薯粥

材料：

米、银耳、紫薯、核桃仁、蜂蜜（或冰糖）。

做法：用温水泡发银耳，泡好去蒂并撕成小块；紫薯去皮切成小粒，核桃仁敲碎。锅中放水，将米放入锅中，放入紫薯、银耳，煮沸后转小火。小火煮约40分钟，煮至米粒开花，放入核桃碎拌匀关火，放凉至60度以下后调入蜂蜜即可享用。

七宝羹

材料：

红枣6颗，桂圆8颗，枸杞1小包，红玉米一把，黑米1把，糯米1把，红豆1把，红糖2大勺。

做法：红玉米浸泡煮熟，红枣、桂圆、枸杞等洗净备用，红豆、黑米、糯米分别淘洗干净并浸泡。将红豆和黑米一起放入锅中，加入足量清水，大火烧开，加入红枣和桂圆，再加入糯米大火烧开，转小火焖煮至脂膏粘稠，然后加入煮好的玉米粒，大火烧开。

鸡汤粥

材料：

散养鸡半只，葱、姜、盐、大米，小葱末。

做法：散养鸡宰杀洗净，剁成大