高考省外招人比省内难的原因主要有以下几点：

区域限制性：

每个省份的高考录取主要针对本省考生，省内考生的招生计划和优惠政策都比省外考生更有优势，导致省内考生的相对竞争力和录取率更高。

名额分配不均：

每一所高校给高校所在省市区内的招生名额远多过给外省市区的名额。这就意味着省内考生被录取的概率相对更大，而省外考生需要和更多考生竞争有限的名额，因此难度也更大。

教育资源差异：

部分省份的教育资源有限，一些对学校要求高或者有独特向往的学生对出省读书很执着。但同一个大学对省内开放的招生数量往往更多，这也意味着录取难度更低，分数性价比更高。

就业和户籍因素：

企业招聘时可能会明确提出户籍要求，而省内毕业生在就业时往往能享受更多本地优势，包括稳定度、人脉资源等方面。这也使得部分学生和家长更倾向于选择省内高校。

生活习惯和适应性问题：

外省学生可能会面临饮食、气候、语言、生活习惯等方面的不适应，这些问题可能会影响他们的学习和生活，甚至需要学校出面协调解决。

高校知名度和招生策略：

一些大学在本省的知名度较高，招生名额也较多，而在外省由于知名度不高或综合原因，招生名额较少，导致外省学生报考难度增加。

综上所述，高考省外招人比省内难主要是由于区域限制性、名额分配不均、教育资源差异、就业和户籍因素、生活习惯和适应性问题以及高校知名度和招生策略等多方面的原因。建议学生在选择高校时，可以综合考虑这些因素，选择最适合自己的学校和专业。