新高考数学变难的原因主要有以下几点：

命题深度增加：

随着高考年份的增加，考试内容被命题人挖掘到极致，命题深度大大增加。

多选题的加入：

新高考加入了多选题，大部分学生不擅长做多选题，这增加了考试难度和时间成本。

试卷结构变化：

选择题分为单选和多选，导致原本较简单的题目（如第7、8题）变成了单选题的压轴题，而原本的压轴题（如第11、12题）难度也增加。

删去选做题：

以前的选做题（如极坐标与参数方程、不等式选讲）难度不大，可以辅助学习其他内容，但新高考删去了这些题目，导致学生知识结构不完整。

创新题型和综合性考查：

新高考强调创新均衡的题型，增加了竞赛题目和大学数学知识点，难度成倍数上升，同时强化了综合性考查，更强调对原理、方法的深入理解和综合应用。

计算量加大：

考试时间的限制使得考生需要在有限的时间内完成更多题目，计算量增加对考生的知识点掌握和算术能力提出了更高要求。

难度分布变化：

难题不再是压轴题，而是分布在试卷的各个部分，增加了考生的心理压力和应变能力的要求。

高考选拔性要求：

作为选拔性考试，高考对学生的综合素质和能力要求更高，不再局限于知识点的考查。

综上所述，新高考数学变难是多方面因素共同作用的结果，包括命题深度的增加、题型结构的变化、计算量的加大以及高考选拔性要求的提高等。这些变化旨在更全面地考查学生的数学素养和综合能力，但也确实增加了学生的备考难度。