中国各省高考差距大的原因主要有以下几个方面：

教育资源差异

教育质量差异：不同地区的教育质量存在显著差异。经济发达地区的学校通常拥有更好的师资力量、教学设施和教学资源，而经济欠发达地区的教育资源相对匮乏。

教育资源分配不均：教育资源的分配通常根据省份人口比例和经济发展水平等因素进行，导致一些经济发达省份的教育资源更加丰富，而经济欠发达省份则相对不足。

经济发展水平差异

经济投入差异：经济发展较好的地区通常对教育投入更多，学生有更好的学习环境和资源，这也会影响当地考生的学习成绩和高考表现。

经济条件影响：经济条件较好的家庭能够为学生提供更多的学习辅导和培训机会，从而提高学生的学习成绩。

高考考卷差异

考卷难度不同：由于各地教育水平和资源不同，高考考卷的难度也有所差异。一些地区的考卷可能相对较难，导致当地考生的平均成绩较低。

考卷类型不同：部分省份使用全国统一的高考试卷，而部分省份则根据本地教育实际情况制定不同的考卷。

考生数量差异

考生基数不同：各省的考生数量差异较大，例如河南省、广东省、山东省等地考生数量较多，而北京、上海、西藏等地考生数量较少。考生数量多的地区，竞争压力相对较大，分数线也会相应较高。

高校教育资源差异

招生名额分配：大部分高校都有招生本地生源数量较多的政策，高校众多的地方，本地考生的招生名额也会较多，这导致各地的高考录取分数线存在差异。

地方保护主义：一些省份可能存在地方保护主义倾向，优先录取本地考生，这也会导致外省考生的录取难度增加。

文化传统和习惯差异

学习态度和效果：不同地区的文化传统和习惯也会影响学生的学习态度和效果，有些地区的学生更加重视学习，更加努力拼搏，这也会导致各地的高考成绩和录取分数线存在差异。

综上所述，高考差距大的原因是多方面的，包括教育资源、经济发展水平、高考考卷、考生数量、高校教育资源以及文化传统和习惯等因素的综合作用。这些因素共同导致了各省在高考中的表现和录取分数线的差异。