高考结束后感到特别困倦可能由多种因素引起，以下是一些主要原因：

心理压力释放

高考期间，学生们经历了长时间的紧张备考和高强度的考试，这会导致身体和心理的疲劳。一旦考试结束，心理压力得到释放，身体和大脑可能会迅速进入一种放松状态，从而导致困倦感。

作息时间不规律

高考后的暑假期间，学生们的作息时间可能变得不规律，如熬夜、晚起、长时间玩电脑或手机等不良生活习惯会影响睡眠质量和生物钟，从而导致白天疲劳和困倦。

认知和心理疲劳

高考期间，学生们需要集中注意力，大脑长时间处于高负荷状态，导致认知上的疲劳。此外，考试结果的期待和失望也可能导致心理上的疲劳，从而感到没有精神。

生理疲劳

高考期间，学生们可能会熬夜、补习、复习，长时间强迫自己学习，导致身体很累，身体抵抗力下降，从而更容易感觉到没有劲。

饮食不当

考试期间，由于时间紧迫，一些考生可能会选择快餐或含糖量高的食物来补充能量，这些食物可能会导致血糖水平波动，影响精力。

环境因素

考试期间，考生可能长时间处于一个封闭、空气不流通的环境中，这可能会影响他们的精神状态和体力。

生物钟调整

人体有一个生物钟，即昼夜节律，考试结束后，生物钟可能需要一段时间来调整到正常的工作和休息模式。

脑部供血不足

有观点认为，高考后特别嗜睡可能是由于脑部缺乏营养或者是供血不足导致的，甚至不排除器质性病变的可能性。

综上所述，高考结束后感到困倦是多种因素共同作用的结果，包括心理压力释放、作息时间不规律、认知和心理疲劳、生理疲劳、饮食不当、环境因素以及生物钟调整等。为了缓解这种困倦感，学生们可以尝试调整作息时间，保持规律的睡眠习惯，进行适当的放松和娱乐活动，以及保持均衡的饮食。如果困倦感持续严重，建议咨询医生以排除潜在的健康问题。